Con capacidad de tostado de 15 kilos por ciclo cada 20 minutos incluye:
- Motor de 1.0 HP. A 1700 RPM. Para funcionamiento de la maquina y un consumo de 0.75 KW/Hr.
- Enfriador con motor de 0.4 HP. A 1200 RPM. Y un consumo de 0.29 KW/Hr.
- Dos flautas con quemadores a gas.
- Termómetro para el control de temperatura.
- Ventilador para extracción de humos.
- Revestimiento en la parte superior con lana de vidrio para aislamiento térmico.
